Restaurant

Julecroissant Kystpikene
Julecroissant ala Kystpikene – å jul med din glede

Hos Kystpikene kan du nyte et godt måltid til lunsj i trivelige omgivelser. Her får du gourmetmat preparert med friske grønnsaker, marinert kylling, røkelaks, spekemak, brie og mange andre kvalitetsingredienser; alle laget med omhu og lekkert presentert.  Velkomment til bords – velkommen til lunsj på Brekstad.

 

  • SNITTER — Halv skive Alpebrød (grov) med smør, crispisalat, isberg salat, røkelaks, kokt egg, marinert løk, agurk og grillkrydder
  • BAGUETTE — Baguette med hjemmelaget aioli, crispisalat, isberg salat, marinert kylling, karri dressing, agurk og paprika
  • BLINGS — Alpebrød (grov) med smør, crispisalat, isberg salat, spekeskinke, brie, paprika og basilikumdressing
  • WRAPS — Hvetetortilla med hjemmelaget barbecue dressing, crispisalat, isberg salat, marinert kylling, ananas og rød løk
  • CÆSAR SALAT — Crispisalat, isberg salat, krutonger, Cæsars dressing, ovnsbakt marinert kylling, parmesan ost
  • LUNSJ-SNACK — [«Julie Lunsj-snack»: som under unntatt blue cheese] –Serveringsbrett med spekeskinke, brie, blue cheese, druer, og agurkskiver med Alpebrød, hvetetortilla, og knekkebrød. Hjemmelaget dressing og aioli majones som tilbehør, og sjokolade som pièce de résistance
  • VARM LUNSJ MED SALAT
    • Pan Catalan: Focacciabrød med tomat, spekeskinke, mozzarellaost og pesto.
    • Spicy surprise: Focacciabrød med sambalsaus, marinert kylling, mais og hvitløksdressing
  • BOBOLI KYLLING — Italiensk pizza brød med marinert kylling, salat, hjemmelaget karridressing, paprika og agurk
  • QUICHE MED SALAT — Pai laget med egg og fløte på butterdeig toppet med kesam, geitost, parmesan ost, tomat og pinjekjerner
  • SPICY KYLLING TOAST MED SALAT — Alpebrød med sambalsaus, marinert kylling og ost. Serveres med salat, hjemmelaget sweet chili basilikumdressing og hvitløksdressing
  • TOAST ITALIENSK MED SALAT — Alpebrød med mozzarellaost, tomat og pesto. Serveres med salat med sweet chili basilikumdressing
  • OST OG SKINKE TOAST MED SALAT 
  •  CARMEN SPESIAL —  Croissant med ost, skinke, tomat og salat

BARNEMENY

  • JEG ER IKKE SULTEN — Svele med blåbærsyltetøy ved siden
  • JEG VET IKKE — Ovnsbakt brød med hvitost, agurk, paprika og tomat