
Hos Kystpikene kan du nyte et godt måltid til lunsj i trivelige omgivelser. Her får du gourmetmat preparert med friske grønnsaker, marinert kylling, røkelaks, spekemat, brie og mange andre kvalitetsingredienser; alle laget med omhu og lekkert presentert. Velkomment til bords – velkommen til lunsj på Brekstad.
Enjoy a gourmet meal in Brekstad’s coziest café.
- SNITTER — Halv skive Alpebrød (grov) med smør, crispisalat, isberg salat, røkelaks, kokt egg, marinert løk, agurk og grillkrydder
- Toasted whole grain bread with butter, crispy salad, iceberg lettuce, smoked salmon, boiled egg, marinated onion, cucumber and dryrub BBQ spice.
- BAGUETTE — Baguette med hjemmelaget aioli, crispisalat, isberg salat, marinert kylling, karri dressing, agurk og paprika
- Baguette with homemade aioli dressing, crispy salad, iceberg lettuce, marinated chicken, curry dressing,cucumber and red pepper.
- BLINGS — Alpebrød (grov) med smør, crispisalat, isberg salat, spekeskinke, brie, paprika og basilikumdressing
- Whole grain bread with butter, crispy salad, iceberg lettuce, prosciutto, brie cheese, red pepper and basil dressing
- WRAPS — Hvetetortilla med hjemmelaget barbecue dressing, crispisalat, isberg salat, marinert kylling, ananas og rød løk
- Wheat torilla with homemade BBQ dressing, crispy salad, iceberg lettuce, marinated chicken, pineapple and red onion
- CÆSAR SALAT — Crispisalat, isberg salat, krutonger, Cæsars dressing, ovnsbakt marinert kylling, parmesan ost
- Crispy salad, iceberg lettuce, croutons, Caesar dressing, ovenbaked marinated chicken, parmesaen cheese
- LUNSJ-SNACK — [«Julie Lunsj-snack»: som under unntatt blue cheese] –Serveringsbrett med spekeskinke, brie, blue cheese, druer, og agurkskiver med Alpebrød, hvetetortilla, og knekkebrød. Hjemmelaget dressing og aioli majones som tilbehør, og sjokolade som pièce de résistance
- Tray with prociutto, brie cheese, blue cheese, grapes, and sliced cucumber with whole wheat bread, tortilla, and cracker bread. Homemade dressing and aiolo mayo on the side. A piece of chocolate as the pièce de résistance
- VARM LUNSJ MED SALAT
- Pan Catalan: Focacciabrød med tomat, spekeskinke, mozzarellaost og pesto.
- Focaccia bread with tomato, prociutto, mozzarella cheese and pesto
- Spicy surprise: Focacciabrød med sambalsaus, marinert kylling, mais og hvitløksdressing
- Focaccia bread wth sambal sauce, marinated chicken, corn and garlic dressing
- Pan Catalan: Focacciabrød med tomat, spekeskinke, mozzarellaost og pesto.
- BOBOLI KYLLING — Italiensk pizza brød med marinert kylling, salat, hjemmelaget karridressing, paprika og agurk
- Italian pizza bread with marinated chicken, lettuce, homemade curry dressing, red pepper and cucumber
- QUICHE MED SALAT — Pai laget med egg og fløte på butterdeig toppet med kesam, geitost, parmesan ost, tomat og pinjekjerner
- Pai made with egg and cream on butter dough topped with kesam yoghurt, goat cheese, parmesan cheese, tomato and pine nuts
- SPICY KYLLING TOAST MED SALAT — Alpebrød med sambalsaus, marinert kylling og ost. Serveres med salat, hjemmelaget sweet chili basilikumdressing og hvitløksdressing
- Whole grain bread with sambal sauce, marinated chicken and cheese. Served with homemade sweet chili basil dressing and garlic dressing
- TOAST ITALIENSK ME SALAT — Alpebrød med mozzarellaost, tomat og pesto. Serveres med salat med sweet chili basilikumdressing
- Whole grain bread with mozzarella cheese and pesto. Served with salad and sweet chili basil dressing
- OST OG SKINKE TOAST MED SALAT
- Ham and cheese toast with salad
- CARMEN SPESIAL — Croissant med ost, skinke, tomat og salat
- Croissant with cheese, ham, tomato and salad
BARNEMENY
- JEG ER IKKE SULTEN — Svele med blåbærsyltetøy ved siden
- Pancake with blueberry jam
- JEG VET IKKE — Ovnsbakt brød med hvitost, agurk, paprika og tomat
- Ovenbaked bread with Swiss cheese, cucumber, red pepper and tomato