Restaurant

Julecroissant Kystpikene
Julecroissant ala Kystpikene – å jul med din glede

Hos Kystpikene kan du nyte et godt måltid til lunsj i trivelige omgivelser. Her får du gourmetmat preparert med friske grønnsaker, marinert kylling, røkelaks, spekemat, brie og mange andre kvalitetsingredienser; alle laget med omhu og lekkert presentert.  Velkomment til bords – velkommen til lunsj på Brekstad.

Enjoy a gourmet meal in Brekstad’s coziest café. 

  • SNITTER — Halv skive Alpebrød (grov) med smør, crispisalat, isberg salat, røkelaks, kokt egg, marinert løk, agurk og grillkrydder
    • Toasted whole grain bread with butter, crispy salad, iceberg lettuce, smoked salmon, boiled egg, marinated onion, cucumber and dryrub BBQ spice.
  • BAGUETTE — Baguette med hjemmelaget aioli, crispisalat, isberg salat, marinert kylling, karri dressing, agurk og paprika
    • Baguette with homemade aioli dressing, crispy salad, iceberg lettuce, marinated chicken, curry dressing,cucumber and red pepper.
  • BLINGS — Alpebrød (grov) med smør, crispisalat, isberg salat, spekeskinke, brie, paprika og basilikumdressing
    • Whole grain bread with butter, crispy salad, iceberg lettuce, prosciutto, brie cheese, red pepper and basil dressing
  • WRAPS — Hvetetortilla med hjemmelaget barbecue dressing, crispisalat, isberg salat, marinert kylling, ananas og rød løk
    • Wheat torilla with homemade BBQ dressing, crispy salad, iceberg lettuce, marinated chicken, pineapple and red onion
  • CÆSAR SALAT — Crispisalat, isberg salat, krutonger, Cæsars dressing, ovnsbakt marinert kylling, parmesan ost
    • Crispy salad, iceberg lettuce, croutons, Caesar dressing, ovenbaked marinated chicken, parmesaen cheese
  • LUNSJ-SNACK — [«Julie Lunsj-snack»: som under unntatt blue cheese] –Serveringsbrett med spekeskinke, brie, blue cheese, druer, og agurkskiver med Alpebrød, hvetetortilla, og knekkebrød. Hjemmelaget dressing og aioli majones som tilbehør, og sjokolade som pièce de résistance
    • Tray with prociutto, brie cheese, blue cheese, grapes, and sliced cucumber with whole wheat bread, tortilla, and cracker bread. Homemade dressing and aiolo mayo on the side. A piece of chocolate as the  pièce de résistance
  • VARM LUNSJ MED SALAT
    • Pan Catalan: Focacciabrød med tomat, spekeskinke, mozzarellaost og pesto.
      • Focaccia bread with tomato, prociutto, mozzarella cheese and pesto
    • Spicy surprise: Focacciabrød med sambalsaus, marinert kylling, mais og hvitløksdressing
      • Focaccia bread wth sambal sauce, marinated chicken, corn and garlic dressing 
  • BOBOLI KYLLING — Italiensk pizza brød med marinert kylling, salat, hjemmelaget karridressing, paprika og agurk
    • Italian pizza bread with marinated chicken, lettuce, homemade curry dressing, red pepper and cucumber
  • QUICHE MED SALAT — Pai laget med egg og fløte på butterdeig toppet med kesam, geitost, parmesan ost, tomat og pinjekjerner
    • Pai made with egg and cream on butter dough topped with kesam yoghurt, goat cheese, parmesan cheese, tomato and pine nuts
  • SPICY KYLLING TOAST MED SALAT — Alpebrød med sambalsaus, marinert kylling og ost. Serveres med salat, hjemmelaget sweet chili basilikumdressing og hvitløksdressing
    • Whole grain bread with sambal sauce, marinated chicken and cheese. Served with homemade sweet chili basil dressing and garlic dressing
  • TOAST ITALIENSK ME SALAT — Alpebrød med mozzarellaost, tomat og pesto. Serveres med salat med sweet chili basilikumdressing
    • Whole grain bread with mozzarella cheese and pesto. Served with salad and sweet chili basil dressing
  • OST OG SKINKE TOAST MED SALAT 
    • Ham and cheese toast with salad
  •  CARMEN SPESIAL —  Croissant med ost, skinke, tomat og salat
    • Croissant with cheese, ham, tomato and salad

BARNEMENY

  • JEG ER IKKE SULTEN — Svele med blåbærsyltetøy ved siden
    • Pancake with blueberry jam
  • JEG VET IKKE — Ovnsbakt brød med hvitost, agurk, paprika og tomat
    • Ovenbaked bread with Swiss cheese, cucumber, red pepper and tomato